TİCARİ VE PERAKENDE

Bar ve Eğlence
Eğlence mekânında olayların çoğu içeride değil, kapıda çözülür. Kapıda verilen karar ne kadar tutarlıysa, gecenin geri kalanında müdahale ihtiyacı o kadar azalır.
Sahada ne yapıyoruz
- Giriş seçimi ve yaş kontrolü
- Kimlik kontrolü, yaş sınırının uygulanması, işletmenin giriş politikasının tutarlı yürütülmesi.
- Kapasite yönetimi
- Ruhsatta yazılı kapasitenin aşılmaması, giriş çıkış sayımı, acil çıkışların açık tutulması.
- Alan gözetimi
- Dans alanı, bar önü ve tuvalet çevresinde gözetim; gerginliğin büyümeden fark edilmesi.
- Olay müdahalesi
- Ölçülü ve tanımlı müdahale, kişinin alandan çıkarılması, tutanak ve gerektiğinde kolluğa devir.
- Kapanış düzeni
- Alanın boşaltılması, mekân önünde toplanmanın dağıtılması, personelin güvenli çıkışı.
Kadro ve vardiya
Kadro kapasiteye ve gece programına göre kurulur; hafta sonu ve özel program geceleri ayrı planlanır. Bu tesis türünde personel seçimi ve müdahale eğitimi belirleyicidir: orantısız müdahale, işletme için önlediği olaydan daha büyük bir risktir.